最近は塩パン作りにハマっています。バターは高いのでマーガリンで作るんだけど美味しい（＾∇＾） ちゃんと底がカリカリ。上には100均で買った岩塩。家族からもお店で売ってるのと変わらないね！と絶賛。こんな褒められるのは初めてじゃない？（笑）

最近作ったパン 黒蜜とくるみとレーズン 黒蜜の味は殆どしなかったけど美味しかった！ みんなにも好評ですぐに売り切れました。 黒蜜コッペパン。全体の撮り忘れたσ^_^; HBで一次発酵をした生地が固い！2時発酵も90分くらいしたけど膨らまなかった。当然仕上…